Con su gama de freidoras Multifry, Delonghi demuestra que su eslogan sigue siendo un objetivo para la marca. Es un reto ofrecer siempre los mejores productos, ya que estos aparatos combinan inteligentemente los métodos de cocción de una freidora clásica con los de una olla a presión para hacer chips ligeros.
Pero verás que no sólo sirve para hacer patatas fritas. Esta pequeña joya de la tecnología moderna puede ofrecerte todo un nuevo mundo de platos y alimentos. Te enseñará a cocinar de nuevo y revolucionará tus platos. Prepárate para una nueva era.
Reduce significativamente la grasa
Gracias a su tecnología SHS, que transmite el calor necesario para la cocción en toda la freidora, la cantidad de aceite necesaria será significativamente menor. De hecho, ya no es necesario utilizar grandes cantidades de aceite para conseguir una buena cocción y acabar sabiendo a aceite.
Ahora podrá cocinar patatas fritas hechas con patatas de verdad con sólo una cucharada de aceite o sin aceite en absoluto para las versiones congeladas. DeLonghi permite a los usuarios centrarse más en el sabor de la comida.
¿Qué es la tecnología SHS?
SHS significa Sistema de Calefacción Envolvente. Pero veamos qué es lo que hace que este sistema sea tan único y eficiente:
En primer lugar, está el sistema de doble calefacción que forma parte exclusivamente de la tecnología Multifry. Un elemento calefactor en la parte inferior del aparato asa los alimentos a la perfección, mientras que una fuente de calor en la parte superior del aparato está diseñada para mantener los alimentos uniformemente calentados para una cocción completa.
La combinación de ambos ofrece una nueva experiencia en el mundo de la cocina. De hecho, la resistencia inferior permite utilizar la freidora como una sartén. Pero eso no es todo.
Aunque el potente calentador superior con su ventilador puede garantizar una distribución uniforme del calor y, por lo tanto, una cocción uniforme, pensamos que también sería útil añadir una paleta mezcladora automática para igualar aún más la cocción, evitar que los alimentos se peguen y ahorrarle cualquier intervención para ofrecerle una experiencia única de cocción menos agotadora.
Ya no tienes que estar pendiente de tus platos. A partir de ahora, sólo tienes que programar el temporizador e ir a ducharte.
Las ventajas de la freidora sin aceite DeLonghi
En primer lugar, con dos elementos calefactores que proporcionan dos tipos de calor, el tiempo de cocción sólo puede acortarse. Tomemos un ejemplo, Chips. Para hacer las Chips, hay que dejar calentar el aceite, ponerlas y esperar a que terminen de cocinarse mientras se remueve de vez en cuando.
Esperar a que se caliente el aceite no es fácil si te has olvidado de ponerlo antes de empezar a pelar las patatas. Además, si se ponen las patatas fritas antes de que el aceite esté lo suficientemente caliente, estarán blandas. Si, por el contrario, las pones con aceite que se ha sobrecalentado, tendrás patatas fritas quemadas por fuera y sin cocinar por dentro.
El plato más fácil de la historia de la cocina se está volviendo demasiado complicado hoy en día con todas las distracciones que nos rodean.
En comparación con otros aparatos similares, la solución Multifry es muy eficiente porque al combinar dos modos de cocción, consigue reducir el tiempo de cocción. Poder disfrutar de unas buenas patatas fritas en poco tiempo es una bendición para los amantes de la comida.
En segundo lugar, su capacidad también juega a su favor porque está diseñada para 8 personas, por lo que toda la familia puede disfrutar de las preparaciones realizadas con este invento.
De hecho, si para cocinar 1kg de patatas fritas tenemos que cocinarlas 2 o 3 veces con una sartén clásica o dos veces con una freidora clásica, esta freidora puede contener hasta 1,7kg de patatas fritas frescas. ¿No es precioso? Puedes preparar las patatas fritas para todos en el último momento y todavía tener tiempo para preparar tus otros platos primero.
En tercer lugar, sabemos que, aunque les des todas las garantías del mundo, algunas personas sólo pueden estar seguras viendo el progreso de la cocina por sí mismas. Así que, para satisfacer a estos «maníacos de la cocina» (cuya cocina suele ser muy buena), se ha diseñado una tapa transparente para ellos.
Además, las freidoras de aire DeLonghi disponen de una desconexión automática cuando el temporizador se apaga, de manera que el usuario puede realizar sus tareas cotidianas mientras espera que la cocción termine sin tener que vigilarla. Una paleta automática en el interior del aparato mezcla incluso las patatas fritas durante la cocción.
Por último, una freidora sin aceite de DeLonghi no ocupa mucho espacio en la cocina. De hecho, puede sustituir a una cocina, una estufa, un horno y una freidora tradicional, por supuesto. Imagina todo el espacio que puedes hacer en tu cocina si eliges cocinar con esta pequeña joya tecnológica.
Pruébalo una vez y experimenta la maravilla de cocinar de forma saludable mientras mantiene su cocina limpia como nunca antes. Te garantizo y te doy mi palabra de honor que si no te enamoras de esta freidora dejaría de hablar de ella.
¿Qué más se puede pedir?
Sí, tienes razón, puede que nos gusten estas maravillas modernas, pero cuando vemos la colosal cantidad de trabajo que supone su limpieza, nos desanimamos rápidamente. Pero no te preocupes. Todo es desmontable: el depósito, la paleta mezcladora y la tapa.
Y lo que es más, es apto para el lavavajillas. Y recuerda, no necesitas ningún producto especial y sobre todo ningún desengrasante porque… no se utilizan aceites con esta freidora mágica.
El gusto por lo auténtico
La cantidad de aceite que se utiliza en las freidoras convencionales da un sabor que no se corresponde con el del propio alimento, ya que éste adquiere más el sabor del aceite. Con el método MultiFry se consigue un placer más natural. Los alimentos ya no están bañados en enormes cantidades de aceite.
Al final, se degustan verdaderas patatas fritas con todo el auténtico sabor de la patata fresca. Los que tienen miedo de cocinar con aceite de oliva por temor a sobrecalentarse, pueden por fin superar este dilema y freír con aceite de oliva.
Se acabó la búsqueda de aceites de semillas que serán perfectos para freír pero que aportan tantos males como enormes cantidades de grasa que superan con creces las presentes en la mantequilla. Y además, las grasas de los aceites para freír son generalmente malas.
Un menú a la carta
A pesar de llamarse freidora, no sólo sirve para hacer patatas fritas. De hecho, ofrece una variada carta de platos que se pueden preparar con menos aceite y, sobre todo, con mucho sabor. Puedes preparar el pescado, ya sea frito, al horno o a la parrilla. Puedes preparar pizzas, pasteles, arroz, aves, carne… y también pisto y cuscús. Podrás incluso preparar unos deliciosos fingers de pollo en apenas unos minutos.
Sí, incluso las recetas tradicionalmente difíciles son un juego de niños. No hace falta ser un chef ni ir a restaurantes con estrellas en busca de especialidades mediterráneas y orientales para disfrutar de platos típicos, se puede elegir entre multitud de opciones con un sencillo aparato que no ocupa más espacio que una batidora.
El sitio web de DeLonghi ofrece una amplia gama de recetas originales y atípicas que se pueden hacer con una freidora DeLonghi manteniendo el proceso de cocción con poco aceite o completamente sin aceite. Sí, incluso los platos con salsa están incluidos. No te prives de nada y date un capricho sin miedo a la grasa extra que destruye tu equilibrio calórico. Darse un capricho ya no es un delito.
Las mejores freidoras sin aceite DeLonghi
La tecnología utilizada por DeLonghi para crear un método de cocción completamente nuevo cambiará por completo los hábitos de los cocineros en ciernes. Con varios cientos de recetas que se pueden crear con el mismo aparato, pronto se recuperará el placer de cocinar una buena comida.